「破」は、うすいものを引きさく、たたいて表面をやぶる、物をこわす、という意味があり、そこから比ひ喩ゆ的に、「ある一定した状態が続かなくなる」ことも意味するようになったんだ。「約束をやぶる」「記録をやぶる」は、比ひ喩ゆ的な使い方だね。一方の「敗」は、勝負に負ける、失敗するという意味のときに使うよ。